唾液に含まれるアミラーゼ

とある芸能人さんがあんかけを食べている途中であんがなくなってしまうと言っていました。
言っている意味が分からないし、そんな馬鹿なと思っていました。
でも実際にその人が一口、二口食べると、あんがスープみたいになってしまったんですよ。
唾液をわざと大量にいれているわけではなく、口をつけたスプーンを器に入れただけです。
唾液に含まれるアミラーゼという物質があんのでんぷんを分解してしまうそうです。
ついこないだ初めて天津飯をつくったばかりでしたが、あんが溶けているように感じたりはしませんでした。
そんなに大量にあんが入ったものは食べないので気がつかなかったのかもしれません。
今後は自分の唾液であんがどうなるのか見てみようと思います。

気持ちはいかに?

兄嫁さんがワクチン二回目を打った日は2歳の孫の面倒をみていた母。
翌日に具合はどうかって聞いたら、大丈夫という返答。
そしたら夕方になって兄から、兄嫁さんの熱が上がってきたから夕飯をお願いって連絡が。
兄嫁さんとしたら一度、私の母に断っているんだから言い難かったんじゃないの。
だから兄にご飯を買ってくるように連絡したんだろうに、母に助けを求めて良かったのかな?
兄が兄嫁さんに、母親に頼ることを連絡して了承をもらっていればいいけど。
もししていなかったとして、いきなり母が夕飯を持って行ったらバツが悪いでしょう。
なんてあちらのお宅の事情なんてわからないけど、いろいろ想像してしまいました。
兄嫁さんの気持ちはいかに?

父親の改造好き

父親の改造好きに腹がたっています。
先日、朝起きたらトイレのサーキュレーターがつけっぱなしだったんです。
夏は暑いのでトイレに設置しているのですが、夜の間中ずっとついていたということです。
犯人は父親だそうです。
で、その次の日に、帰宅してみるとサーキュレーターがまたつけっぱなし。
そしてスイッチの位置がいつもと違う。
疑問に思いましたが使用しました。
その夜にもまた同じ現象です。
夕飯時に、トイレのスイッチと同時にサーキュレーターがつくように設置したから消すなと。
だったら早く言えよと言いたいです。
そんな事察する事なんて無理ですよ。
しかもいらないときは自分で消さないといけないし、その後にスイッチを入れて出ないといけない。
面倒!!勝手なことはしないで欲しい。

うっすらとした不安

コロナウィルスのせいでいろいろなことが変わってしまいました。
感染した人やそのまわりの人は本当に大変でしょう。
まだそこまで影響はないのけれど、みんなが迷惑していることでしょう。
感染するかもしれないという恐怖や、予防への取り組み。
あとはこれからくるワクチン接種も心配です。
両親は大丈夫か?というのもあるし、自分自身もアレルギーがあるから不安ですよ。
それでも、ワクチンを打たないという選択肢はほぼないです。
まだ先だと思っていたけれど、順次進んでいます。
あとは東京五輪の開催の有無ですね。
中止にして欲しいのに全くその気配もない。
国民投票とか意見を聞いてくれる場所もないまま時間ばかりがすぎていく。
うっすらとした不安しかない日々がつらいです。

キーボードに入ってしまうゴミ

パソコンを使っていく中で気になるのが、キーボードに入ってしまうゴミです。
ノートパソコンを利用していますがやっぱり気になります。
キーボードが白い色だった時はあまり気になりませんでしたが、今は黒なのでめちゃくちゃ目立ちますよ。
最終的にはサランラップを張り付かせて、周りをお気に入りのマスキングテープで貼る。
傷んだら捨てるから安い方が良い。
でもやっぱり使うところだけすぐに穴が開いちゃいます。
指の感触はいいんですよ。
あとは自分の指針としてネイル使用のシールを貼って、分かりやすくもしています。
しかし、やっぱりちゃんとしたカバーが欲しいと思って探して購入しました。
劇的に変わりますね。
あとは同じものをネットで探して沢山購入するだけです!

罰則をもうけるのはおかしい

新型コロナウィルスが出ていないときだって、救急車での病院受け入れがうまく行かずにたらいまわしというニュースはよく聞きました。
人がいないとか受け入れ態勢が整わないとか、そんなのは前からだったんでしょう。
そこにきて毎日何百人と感染して、自宅待機している人が急変して、他にも日常的に交通事故は起きるだろうし、突発的な病を発症する人もいる。
病院はいくつもないし、医師だってスタッフさんだって限られている。
断るしかない状況の病院に罰則をもうけるのはおかしいと思います。
どれだけ大変なのか、休みなく働いているのか、ストレスや心労はひとそれぞれでしょう。
医療現場にばかり無理を押し付けないで、自分は感染しないと遊びまわる人にこそ罰則が必要。

電動キックボード

電動キックボードはモーターで走るもので公道を使った利用実験がはじまりました。
コロナ拡大で通勤などで利用する人が増えているって本当でしょうか?
車道、ナンバープレートの取り付け義務あり。
これ、保険はどうなんているんですかね
日本は20km、シンガポール25km、アメリカ24km、フランス25kmまでの規則。
高齢者の足になることにも期待されているって、あんな不安定な乗り物に乗って買い物に行く高齢者なんていないでしょ。
何かを購入してリュックで背負うとしても考えられないな。
事故が起きたときにどうするかなど、決まっていない段階で開始しちゃうのが日本って感じですね。
来年3月まで実験して安全性や利用拡大に向けて対応策をするそうです。
あんなちびっこい車輪で行動を走るなんて怖すぎるし、あんなので横を走られたら車だって気を使うでしょう。

キャラメルコーンの袋にそっくり

東京オリンピックの時も最初は微妙だなと思っていたエンブレムとかマスコットキャラ。
大阪万博の方がそちらよりもかなり度肝を抜かれたチョイスでした。
一番最初に見た時はおもわず「気持ちが悪い!」と言ってしまいました。
だいたい、選んだ人だって「自分にはかわいく見える」って言っていましたよ。
自分にはって変な言い回しですよね。
一番コレはないなと思っていたものが選ばれて大変驚きました。
禍々しいものにしか見えないのでかなり嫌です。
でもキャラメルコーンの袋にそっくりってあってクスリと笑えました。
そして発表から一日たったら、手作りをする人が続出しています。
Twitterのトレンドで見たらだんだんコレでもいいかなと思ってきたのだから不思議です。

口内炎のように腫れている

口の中に口内炎ができて嬉しい人間なんていません。
私は数年に一回くらいしか出来ないのであまり実感はしていませんでした。
でも昨夜、夕食のときに口の中を噛んでしまったんです。
ガリっと噛み切ったよりも途中で止めたはずなので血も出ていません。
一日たっても腫れていて、また何かを食べるときに噛みそうで怖いです。
何かを食べて刺激をうけたら痛いということはありません。
ただ、口内炎のように腫れている部分が気になるという感じです。
ちょっと話しはかわりますけど、最近は目が覚めると自分で自分の舌を噛んでいる状態のときがあってビックリしました。
とりあえずかみちぎられていない事実が恐ろしくもあり嬉しくもあるという感じです。

魚だけを先に食べる

糖尿病の対策としては食べる順番はとても重要なようです。
魚だけを先に食べるとインスリンを出すようにというスイッチが入ります。
ご飯が先に食べた場合よりも倍になるんだそうです。
これは朗報ですよね。しかし、ですよ。
魚を食べてご飯を食べるって、食事として美味しくないですよね。
だったら最後のご飯なんていらないですよ。
まあ、ダイエットよりも自分の健康の為のものなので、糖尿病の人には有効的でしょうね。
それでもずっとそれで生きていくことは難しいので、一週間に何回かは普通に食べるなどの工夫が必要かもしれません。
最後に食べるご飯が白いご飯だから食べる気がしないと思いませんか?
だからチャーハンとか混ぜご飯とか味がついているものならいいかもしれませんね。